miércoles, 13 de enero de 2016

TURRON DE CHOCOLATE PREPARADO EN CASA

TURRON DE CHOCOLATE PREPARADO EN CASA

Esta es una de esas recetas, que te dices, como no se me había ocurrido antes prepararla, si está delicioso, este turrón, sin conservantes, ni tonterías y se prepara en 5 minutos, vamos que yo no vuelvo a comprar turrón de chocolate en mi vida.
Tengo que decir que en casa no nos gustan mucho los turrones y a mi nada, pero éste en cuestión, si le comprábamos siempre por los chicos y más por mi pequeña, que le llamaba mucho la atención y cuándo me entró un video de youtube, donde lo preparaban, me dije, pero serás tonta, porque no lo preparas y aquí estamos con la golosina en cuestión, claro que ahora les gusta a todos y mi hija politica, mi nuera, mi hija adoptada como yo la digo, se ha apuntado al vicio ¡y como nos sigue¡
Vamos a prepararlo.

Ingredientes:

1 Tableta de Chocolate con Leche para fundir.
70 Gr. de Mantequilla.
70 Gr. de Arroz Infrado Chocolateado, "krispies".

Preparación:

Yo compro un chocolate con leche Nestlé, que pone "fácil de fundir" y la verdad que es así.
Mirar la foto superior, yo pongo una cacerola con un dedo de agua e introduzco un bol dentro para fundir al baño maría el chocolate, también he añadido 2 onzas más que tenía de otro más puro, se remueve y cuándo está fundido añadimos la mantequilla, removemos y apartamos del baño maría, removemos y cuándo está ya tibio el chocolate se añade el arroz inflado chocolateado, removemos y listo, en total 5 minutos.
Lo ideal es volcarlos en unos envases tipo tabletas, o cubitera de los hielos antiguas, yo como no tenía ningún molde parecido, utilicé fuente de pírex y la forré con papel vegetal, cuando está frio, se lleva al frigorífico y en 4 horas, ya podemos desmoldarlo.
El mío de aspecto puede que no esté precioso, pero de sabor os aseguro que es magnifico.
Probar a prepararlo y me contáis.